随着生活水准的不断提高，脂肪肝发病率不断的增高，脂肪肝已经逐渐成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。脂肪肝的出现严重威胁到人们的健康，对人们的生活及工作带来一定的影响。对此，肝病专家指出，其实大家不必过于担心，只要积极治疗，并注意合理饮食，脂肪肝是可以逆转的。那么，轻度脂肪肝患者日常饮食中应注意什么？下面我们来看看专家的详细介绍。

1、日常饮食以清淡平和、营养丰富均衡为宜，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应比例。适当吃些酸的、性味甘甜的食物，避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，以免加重肝脏和胃肠负担。

2、多喝温水，以增强血液循环，促进新陈代谢，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

3、多吃新鲜时令蔬菜瓜果，还可多吃些鲜芹菜、菊花茶等具有泄肝作用的食物，但有肝源性糖尿病患者吃水果时应注意血糖水平。

4、少吃不洁、半生水产品。进食不干净的海鲜，容易感染急性甲型或戊型肝炎。

5、限制肥肉、肉皮的食用，可以适当选用鱼肉、兔肉及煮过的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。在烹饪方法上，最好采用蒸、煮、烩、炖、熬、焖等方法，忌油炸、煎、炒的方法。

中国脂肪肝防治与康复网专家为大家介绍了轻度脂肪肝饮食应注意事项，通过上述介绍，相信对此有所了解。最后专家提醒，一旦得了脂肪肝，患者应重视病情，积极到正规的肝病专家医院详细检查治疗，以免耽误病情，导致病情发展恶化。