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硒具有保肝护肝功能能增强免疫力

硒是人体内不可缺少的微量元素。如果缺少了硒,人体的免疫力会大大降低,感染各种高致病性病毒性疾病的危险明显增大。为此,专家建议人们多吃富含硒的食品,如芝麻、大蒜、芦笋、蘑菇、大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。硒能够增强人体的抗癌能力和提高其免疫力。根据流行病学调查,补硒对减少前列腺癌、肺癌和肝癌的发生作用最为明显。


研究发现,人体在缺硒的情况下,病毒的致病性会增强。如普通感冒病毒、艾滋病病毒、埃博拉病毒、天花病毒和肝炎病毒都对缺硒有类似的敏感性。


硒是人体必须的微量元素,20世纪50年代,美国科学家施瓦茨发现了一种“因素3”有着神奇的护肝效果,后经检测表明,这就是微量元素硒。硒也因其卓越的保肝、护肝功能而被专家称为“抗肝坏死保护因子”。重庆某医院用微量元素硒对138例肝病患者有明显的效果,凡连续就诊者在服用硒后5-10天,肝脏体积均有明显缩小,质地变软,自觉症状减轻,其中较为突出的一例病人,男性40岁,住院治疗肝肿大3个月以上,采用各种治疗方法均无效,经检查,肝在肋下4指,质地略硬,经每天服用高剂量硒5日后开始缩小,15日后即缩至肋下。临床表明肝病越严重,体内含硒量越低。


专家认为,在满足营养需要的情况下,每天补充200微克硒,对免疫功能具有显著的刺激作用,淋巴细胞和中性细胞的生成量可大量增加。这两种细胞都具有破坏肿瘤细胞的作用。


大量的医学实验表明钙(常量元素)锌、硒(微量元素)在肝病的康复中有非常重要的作用。


肝病病人多伴有恶心、呕吐、食欲不佳,生活习惯改变如户外活动减少,饮食中摄入钙质、蛋白质及各种营养物质均不能达到高消耗的需要,反而会加重负钙平衡,出现低血钙,人体血钙自稳系统立即增加甲状旁腺素分泌,溶解骨钙,补充血钙,调节血钙值。甲状旁腺长期受刺激可出现亢进症,导致高血钙,可使钙离子在软组织沉积,呈现硬化现象如肝硬化。这种长期缺钙诱发的钙迁徙,可以造成硬组织如骨骼疏松、软组织硬化(如动脉硬化)并存的现象。临床研究发现,肝炎病人补充足量钙剂后,对肝脏的过度免疫反应有抑制作用,肝炎病人的疼痛减轻,精神状态均会好转。


补充这些营养素为什么如此重要?因为肝脏需要的其它营养素、维生素人体大部分可以合成,而这些身体必须的营养元素人体无法合成。


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