疫情当前,不管生病的没生病的在家都要好好吃饭。下面这些食物能促进身体康复、提高免疫力、对于有呼吸道感染的人有帮助。当然,没被病毒侵害的朋友也适宜吃,参照这个建议,根据自己家里的食材来调配,也可提高全家人的免疫力,抵抗病毒的能力增强。
一、药食同源的两用食材
1.滋阴润肺的食材:百合、银耳、枸杞子、黄精、罗汉果、雪梨、蜂蜜
你可以把雪梨+百合+银耳煮汤喝,不要喝饮料。
2.化痰的食材:甘草、陈皮、莱菔子、紫苏子、橙子
你可以把甘草+陈皮煮水喝味道酸甜还促消化
3.健脾胃的食材:白扁豆、莲子、木瓜、黄精、芡实、茯苓
你可把白扁豆和莲子煮水,多喝几次水之后,用白扁豆和莲子+大米一起煮粥或者煮米饭吃。
4.清热解毒的食材:红小豆、菊花、金银花、薏苡仁、鱼腥草根、马齿苋
你可以做:红小豆薏苡仁大米粥、还可煮菊花粥、马齿苋粥
5.滋补的食材:金丝小枣、山药、黑芝麻、苦杏仁
你可以做小枣山药粥、黑芝麻糊糊
二、合理营养、好的饮食习惯
1.大量喝水,促进新陈代谢有好处。喝这些健康的营养水更好:
白开水、柠檬水、红茶、白茶、白萝卜煮水、蜂蜜水、鲜榨果蔬汁
不建议大家喝任何含糖饮料、酒精饮料、或冰激凌
2.主食吃这些,更容易消化和吸收。
小麦胚芽粉、小米粥、肉菜粥、八宝粥、五谷米糊、龙须面、馄饨、疙瘩汤、发糕、馒头、蒸山药、蒸土豆、蒸芋头。
3.果蔬类的吃这些:按照名单去超市采购
萝卜、菜花、西红柿、南瓜、菠菜、芦笋、蘑菇、魔芋、葱姜、;橙子、苹果、猕猴桃、草莓、蓝莓、雪梨、木瓜等。
4.肉蛋奶豆类的吃这些:吃了有力量补钙补蛋白质
鸡蛋羹、煮嫩鸡蛋、酸奶、汆瘦肉丸子、豆腐、清蒸鱼、炖鸡、动物肝脏、深海鱼等
5.烹饪用的油:多种油轮换着用更好。
吃提高免疫力的食物搭配,让身体康健,驱走病毒,我们一起面朝大海,春暖花开。